9 Rekomendasi Makanan Pontianak Terenak hingga Minuman yang Wajib Dicoba!

Posted on Desember 16, 2023Desember 16, 2023bisnis, info, Travelling

Rekomendasi makanan Pontianak – Ketika menjelajahi tempat baru, adat untuk membeli kenang-kenangan sebagai buah tangan telah menjadi kebiasaan umum. Setiap lokasi memiliki ragam pilihan yang unik untuk oleh-olehnya. Di beberapa wilayah di Indonesia, contohnya, tradisi ini terlihat dengan beragamnya kuliner khas yang tersedia, mulai dari hidangan manis hingga gurih.

Pontianak, sebagai contoh, menawarkan berbagai macam hidangan dan minuman yang menggugah selera. Di sini, kami akan mengulas berbagai rekomendasi kuliner yang layak dijadikan oleh-oleh khas dari Pontianak.

Untuk kalian yang diluar kota Pontianak, namun ingin mencoba makanan khas kota Pontianak, jangan khawatir kalian bisa mencobanya dengan berkunjung menggunakan rental mobil murah pontianak yang aman dan terpercaya untuk menemani kulineran kalian di kota Pontianak.

Rekomendasi Makanan Pontianak yang Patut Dijadikan List Kuliner!

Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan Pontianak yang telah dikumpulkan dari berbagai sumber, termasuk makanan dan minuman yang direkomendasikan.

1. Kue Bingke Berendam

Kue bingke, suatu hidangan manis yang berasal dari Pontianak, memiliki asal-usulnya yang tertulis dalam jurnal berjudul “Mutu Glikemik Kue Bingke Variasi Umbi di Kota Pontianak” oleh penulis-penulis Oke Anandika Lestari, Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi, dan Mardiana Putri. Dalam jurnal tersebut, diungkapkan bahwa kue bingke memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan memiliki kelembaban yang cukup.

Kue bingke umumnya tidak dapat disimpan untuk jangka waktu yang lama karena termasuk ke dalam jenis kue basah. Bentuknya yang unik mirip dengan bunga dengan memiliki enam kelopak. Komposisi bahan yang digunakan untuk membuat kue bingke pun cukup mudah dijumpai, terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan santan.

2. Manisan Asam Paya

Camilan asam paya pada pandangan pertama menyerupai salak. Sensasi manisnya yang menyegarkan akan membuat siapa saja ingin terus menikmatinya. Di Pontianak, penjual camilan asam paya dapat ditemui dengan mudah. Harga untuk camilan tersebut biasanya ditetapkan sekitar 18 ribu rupiah.

3. Cokelat Lidah Buaya

Jika sebelumnya Anda hanya terbiasa menikmati cokelat dari biji kakao, di Pontianak terdapat cokelat yang terbuat dari lidah buaya. Meskipun memiliki tampilan yang mirip dengan coklat konvensional, cokelat lidah buaya memiliki rasa yang lebih manis dan lembut. Camilan ini sangat sesuai sebagai oleh-oleh bagi para penggemar makanan manis.

4. Chai Kue

Rekomendasi makanan Pontianak adalah Chai kue, juga dikenal sebagai choi pan, adalah hidangan tradisional yang telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner masyarakat Tionghoa di Pontianak.

Dilengkapi dengan lapisan kulit tipis berwarna putih yang terbuat dari campuran sagu dan tepung beras, chai kue memiliki tampilan serupa dengan gyoza. Tak hanya disajikan dengan cara digoreng, variasi chai kue juga dapat dinikmati dalam versi kukus maupun dipanggang sebagai oleh-oleh yang menggugah selera.

5. Lempok Durian

Para penggemar durian sering kali tertarik untuk mencicipi lempok durian saat mengunjungi Pontianak. Lempok durian memiliki penampilan yang menyerupai dodol, namun memiliki kekhasan tekstur yang lebih elastis.

Gula aren menjadi salah satu bahan penting yang digunakan untuk memberikan rasa manis pada lempok ini. Selain itu, keistimewaan dari lempok durian adalah masa simpannya yang cukup panjang, yakni dapat bertahan hingga 2 hingga 3 minggu.

6. Kopi Bubuk Aming

Sejak tahun 1970, Aming telah menghasilkan kopi bubuk yang telah dikenal oleh masyarakat Pontianak dan pelancong, sesuai dengan informasi yang tercantum di situs resmi Aming Coffee.

Jika kamu berminat mencoba rekomendasi makanan Pontianak, kunjungilah gerai kopi mereka untuk menikmati suasana santai dan ragam hidangan yang ditawarkan. Tak hanya di Pontianak, Aming Coffee juga hadir di Bogor, Tangerang, dan beberapa lokasi di Kalimantan.

7. Teh Lidah Buaya

Jika belum pernah merasakan sensasi minuman lidah buaya sebelumnya, kemungkinan Anda merasa enggan untuk mencoba teh lidah buaya khas Pontianak. Tetapi, yang mengejutkan adalah bahwa rasanya yang menyegarkan dapat membuat Anda terkesan.

Lidah buaya tidak hanya menyegarkan, tetapi juga terkenal karena manfaatnya dalam merawat keindahan rambut. Karena itulah, teh lidah buaya ini menjadi pilihan oleh-oleh yang tepat dari Pontianak yang layak untuk dipertimbangkan.

8. Sirup Sengkit

Konsistensi sirup sengkit begitu padat, seringkali ia disajikan dalam wadah yang luas dan beraneka bentuk. Bahan-bahannya terdiri dari jeruk Pontianak dan buah plum yang telah diawetkan, memberikan cita rasa manis dengan sentuhan asam yang alami, memberikan kesan homemade yang tak tertandingi.

9. Minuman Lidah Buaya

Berikutnya, rekomendasi makanan Pontianak ada satu kreasi unik dari lidah buaya yang patut untuk dicoba. Tidak seperti minuman teh lidah buaya, minuman ini dibuat secara eksklusif dari bagian pelepah lidah buaya.

Tambah lagi, terdapat sentuhan leci yang disatukan ke dalam minuman untuk memberikan kesegaran yang lebih. Rasanya sangat khas dengan kehadiran lidah buaya yang manis dan menyegarkan.